期間限定 サッポロ プレミアム エビス（ヱビス） ニューオリジン 350ml 缶 24本×2ケース（48本） エビス ヱビス サッポロビール

生産者 サッポロビール

ニューオリジン

130年の歴史を戦前まで遡り、地下倉庫に眠っている資料を徹底的に調査。断片的に見つかった情報を繋ぎ合わせ、1890年発売当時に使用されていたと思われるホップ品種「テトナンガーホップ」を発見しました。ドイツのテトナング地方で採れる伝統的な土着品種で、繊細でバランスのとれた華やかな香りが特徴です。 約1500通りもの手法を検討し、手間暇かかる旧来の製法と現代の設備を駆使した製法を採用。当時は引き出せなかった、伝統あるホップによる“高貴で洗練された苦味と香り”の新たなヱビスを誕生させました。

原産国名 日本

※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。※カートンには、6缶パック入りタイプと24缶バラ入りタイプがあり、選ぶことができません。ご了承ください。

ヱビスの開発責任者となった若手醸造家が130年以上の歴史を紐解き、1890年のヱビスビール発売当時使用していたと思われるドイツ産ホップ(※)の新たな魅力に挑みます。

商品名 ヱビス ニューオリジン

サッポロの若きホープが実現した 高貴で洗練された苦味と香り 130年の時を超えた新たなヱビス

度数 5.50度

SAPPORO Premium YEBISU NEW ORIGIN サッポロ プレミアム ヱビス

商品開発を手がけたのは、醸造施設を伴うエビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」（2023年末開業予定）の醸造責任者に就任する有友亮太氏。 2012年にサッポロビールに入社。北海道工場でビール醸造を担当した後、工場での醸造や酵母に関する研究に取り組み、2017年にはドイツへ留学。社内でも限られたメンバーしか取得していないBrewmaster（ブリューマスター）の資格を取得した優秀な若手醸造家です。 （※）発売当時に使用していたホップ品種の情報は残っていないものの、断片的に見つかった情報より推定。一部使用。

商品仕様・スペック

原材料 麦芽（外国製造又は国内製造（5％未満））、ホップ

タイプ ビール

容　量 350ml

ITEM INFORMATION

歴史あるホップ、テトナンガーホップを一部使用。ビールに苦味・香りを付与するために、複数回に分けてホップを添加する伝統的な製法と、古きホップ品種の華やかな香りをより引き出すため、現代の設備を駆使した製法を採用しました。 “高貴で洗練された苦味と香り”で、幸せなひと時をお楽しみください。